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油封鴨腿餐廳
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功夫鴨腿用心「法」 P.178 - 今周刊
走進法式料理餐廳翻開菜單,在看似複雜的菜肴名稱裡,主菜幾乎都可找到鴨肉料理。 ... 功夫鴨腿,又名油封鴨腿,是法國西南部相當出名的地方菜。
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