雖然這篇法國海鮮餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區：在法國海鮮餐廳這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 法國海鮮餐廳產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅猛烈南瓜在飯桌，也在其Facebook貼文中提到， 相識十多年的老友J小姐，說要請我食一頓生日飯，她開出四個地點任我選擇。 米芝蓮三星級餐廳、高級酒店裡面的法國海鮮餐廳、高級日本料理、親民價錢的小店。 結果，我選擇了看似牌面最弱的一間。 大坑布朗街的Dough Kitchen，前身為No 5 Italian's ，其實只是老闆把餐廳改名...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅Utatv，也在其Youtube影片中提到，【法國旅遊｜CP值高澎湃海鮮拼盤！法國必必必食！【海鮮大拼盤】排除萬難也要吃｜Utatv】 ♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy 這個Uta的巴黎vlog又有新鮮嘗試！ Uta帶你逛巴黎｜Youtube巴黎｜Youtube Paris Uta覓食日記又開...
法國海鮮餐廳 在 港?吃貨遊 Instagram 的最讚貼文
2020-04-28 06:44:09
有冇諗過$500就食到米芝蓮一星嘅法國海鮮餐廳🤔 仲可以邊享受南法嘅美食 邊感受日落同維港美景🤗 想收到多啲飲食資訊 記得follow同like @hkpigfood 😇 ---------- Rush to Rech ( $450/位 ) 包括前菜、主菜、甜品各一 每樣都係呢間餐廳嘅signat...
法國海鮮餐廳 在 Winkie Lai 黎美言 Instagram 的最讚貼文
2020-05-10 21:42:20
同媽咪法國拍拖之旅！帶媽咪去吃 正宗Classic 法國海鮮餐廳 🇫🇷💯👍👍👍 Oyster My FAV ! Restaurant Bofinger serves us A Good Seafood Meal . It is a Classic restaurant and I love it. ...
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法國海鮮餐廳 在 Utatv Youtube 的最讚貼文
2017-03-10 22:00:23【法國旅遊｜CP值高澎湃海鮮拼盤！法國必必必食！【海鮮大拼盤】排除萬難也要吃｜Utatv】
♥️訂閱UtaTV/ウタ看新影片: https://goo.gl/BIfbJy
這個Uta的巴黎vlog又有新鮮嘗試！
Uta帶你逛巴黎｜Youtube巴黎｜Youtube Paris
Uta覓食日記又開始啦～
這次我們去的是『巴黎的葡萄牙海鮮』餐廳！
這次法國vlog去探店的是法國的葡萄牙海鮮！為甚麼在巴黎吃葡萄牙海鮮呢？是因為巴黎有一家葡萄牙海鮮餐廳海鮮分量非常大，價格還很便宜！真的很划算的一家海鮮餐廳！
我們的海鮮冷盤點的是法國生蠔！超級多的法國生蠔！一次過法國生蠔吃到飽！法國生蠔真的非常新鮮和清涼！推薦！
至於我們的主菜！Uta點的是燒烤海鮮宴！！超級多的海鮮！有法國龍蝦，法國對蝦，法國牡蠣，法國螃蟹等等！總之就是超級多的法國海鮮，燒烤的海鮮也很好吃吶！！！
這幾一家海鮮餐廳真是吃到飽到不行了！！海鮮大拼盤真的是推薦的重點！來法國留學法國旅行的朋友一定要來試一下這家海鮮拼盤。真的很新鮮！生蠔真的好大好大！
推薦!
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This Uta Paris vlog has fresh try!
Uta takes you to Paris | Youtube Paris | Youtube Paris
Uta foraging diary and start again
This time we go to the "Paris Portuguese seafood" restaurant!
The French vlog to explore the shop is the French Portuguese seafood! Why do you eat Portuguese seafood in Paris? Is because Paris has a Portuguese seafood restaurant seafood is very large, the price is still very cheap! Really cost-conscious seafood restaurant!
Our seafood is the French oysters! Super French oysters! Once over the French oysters eat full! French oysters are really fresh and cool! recommend!
As for our main course! Uta is barbecue seafood feast! The Super seafood! French lobster, French shrimp, French oyster, French crab and so on! In short is the super French seafood, barbecue seafood is also very good to eat na! The The
This is a few seafood restaurant really eat enough to die! The Seafood big platter is really recommended focus! To France to study France travel friends must try this seafood platter. Really fresh! Oysters really good big big!
recommend!
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希望大家喜歡這個：
【法國旅遊｜CP值高澎湃海鮮拼盤！法國必必必食！【海鮮大拼盤】排除萬難也要吃｜Utatv】
♥️相關大人氣影片【法國旅遊｜CP值高澎湃海鮮拼盤！法國必必必食！【海鮮大拼盤】排除萬難也要吃｜Utatv】：
*https://www.youtube.com/watch?v=qIS7jbCDgis
*https://www.youtube.com/watch?v=0d4gZ_mHurg
*https://www.youtube.com/watch?v=gyslOhjoat4&t=150s
巴黎去哪好玩？♥️♥️
*夢龍定製體驗
https://www.youtube.com/watch?v=o1uMc...
*巴黎一年一度日本博覽會
https://www.youtube.com/watch?v=R1sb7...
*巴黎分子雪糕
https://www.youtube.com/watch?v=0ZYvH...
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https://www.youtube.com/watch?v=OA-Xo...
♥ 大菜球布丁
https://www.youtube.com/watch?v=r10ms...
♥ 班尼迪克蛋
https://www.youtube.com/watch?v=66rHu...
♥ 明太子燴飯
https://www.youtube.com/watch?v=xy9X3...
♥ 辛口叉燒飯
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♥ 蛋黃哥飯
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法國海鮮餐廳 在 猛烈南瓜在飯桌 Facebook 的最讚貼文
相識十多年的老友J小姐，說要請我食一頓生日飯，她開出四個地點任我選擇。
米芝蓮三星級餐廳、高級酒店裡面的法國海鮮餐廳、高級日本料理、親民價錢的小店。
結果，我選擇了看似牌面最弱的一間。
大坑布朗街的Dough Kitchen，前身為No 5 Italian's ，其實只是老闆把餐廳改名而已。
Dough Kitchen
法國海鮮餐廳 在 Célia的葡萄酒之旅 Facebook 的最佳解答
【生活食記：馬賽舊港】
海鮮小酒館brasserie，有點像那種在台灣港邊經常見到，搭著棚子，棚下各種海鮮供饕客任選的海鮮餐廳，顧客拿著小鐵盆挑選小菜、麵包、蘸醬，各種魚類一排排地擺放在碎冰上，還有活水龍蝦噗嚕嚕地，搖來擺晃。
去這種小酒館的好處是，如果對海鮮有一點點了解，饕客可以根據喜好選擇品種、尺寸，譬如生蠔就洋洋灑灑的列出好幾種，連淡菜都有數種可選，甚至有不同煮法供選擇。
由於是自助點餐，小黑板寫著密密麻麻的各種海鮮名，看得我眼花撩亂，連沾醬都有好多種選擇，包括酒醋醬、美乃滋、鱈魚子醬、大蒜蛋黃醬等，其實簡單點的話，選個海鮮綜合拼盤就好，蠔、蝦、蟹、貝都有，但我想試試沒吃過的海鮮品目，於是就選了貝隆生蠔、海膽、馬賽海螺湯，跟普羅旺斯淡菜。
1. 終於嚐到傳說中的布列塔尼貝隆生蠔(Belon oyster)，這種極具代表性的扁殼生蠔，被譽為是生蠔界的頂級品項，跟一般常見的凹殼生蠔相比(我平安夜吃的那盤生蠔就是凹殼)，扁殼生蠔相對罕見，價格也較高昂。實際品嘗後的心得，貝隆生蠔口感脆爽，帶有清新且鮮濃的海味，的確好吃。但我覺得凹殼生蠔也是美味，下次要再嘗試別的品種。
以價格上來說，給大家參考，一般市場可以買到的凹殼海鮮12只約4~8歐不等，看號碼大小、fine/special的差別，而貝隆生蠔在brasserie的價格，一只0號是2歐，更大的0000號則是4歐一只。
2. 鮮剖地中海海膽。法國海鮮餐廳點海膽會附根小湯匙讓你挖著吃。為了成功吃到海膽，我今天學會了海膽法文：Oursin。
南法地中海捕撈海膽的季節是從每年11月到隔年4月，為避免過度打撈，法律規定每位漁夫每天只能採收48顆海膽，而且以船隻為單位，每艘船每日總採收不能超過120顆。價位上來說，今天吃到的海膽，每顆是1.3歐元 (看起來似乎不貴，但每顆都好迷你！)，香氣相當濃郁。
3. 馬賽魚湯(bouillabaisse)。南法市集經常賣ㄧ籃籃看起來互不相干的雜魚蝦，是專門煮湯用的。今天喝的是螺肉湯，由於是煮過後用處理機打碎再過濾，所以極鮮！螺肉香氣比單吃螺肉要濃郁了至少十倍。
4. 普羅旺斯淡菜(Moules à la provençale)。殼很大顆但肉很單薄，12月真不是吃淡菜的季節，普羅旺斯淡菜是用橄欖油、番茄和普羅旺斯香料下去燴煮淡菜。
在吃過法國不同省份的淡菜後，發現一般我們習以為常的白酒淡菜鍋，是源自北法、比利時的食譜。
但我個人最喜歡夏朗德省的吃法，Éclade de moules，做法是將淡菜一顆顆直立擺在鐵盤，排成像同心圓一樣，然後直接整盤下去用乾柴火燒，燒出來的淡菜殼一捏就破，吃來有濃濃煙燻香。
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今日海鮮拼盤的佐餐酒，是海鮮餐廳常見的：羅亞爾河 Muscadet-sur-lie。
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Info. 馬賽海鮮小酒館 Toinou :
3 Cours Saint-Louis, 13001 Marseille
+33 4 91 33 14 94
11:30AM - 10 PM
www.toinou.com
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圖一為馬賽舊港前的海鮮攤販。