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油封鴨腿餐廳
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{ Duck Confit } 法式油封鴨,鹹香迷人的經典料理 - 梅子家
餐廳 裡,我們隨著時令更換配菜菜色,例如夏季,你或許會看見金酥的鴨腿搭配著炙烤杏桃跟酸櫻桃巴沙米克(balsamic)醬,而秋冬則換成煎得焦香的酒燉洋梨跟紅酒醬。我喜歡配 ...
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