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油封鴨作法
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愛煮呷|第一次油封鴨,超好上手的費時手工菜!
之前看了松露阿記的油封鴨,當時只有一台無法調溫度且烤溫高達250度的小烤箱, ... 鴨腿 2. 鴨油:需蓋過腿肉的量 3. 粗鹽. 【辣岔版油封鴨的作法】.
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