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怎么用法式油封法做油封鸡腿(图文教程) - 百分HOW

法国油封鸭腿（confit de canard）是法国最著名的家常料理（或乡村菜）之一，是法国厨师必学的基础菜色。 把鸭腿浸泡于鸭油里，低温油泡而熟的鸡腿， ...

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