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沙門氏菌對人體的影響

沙門氏菌 對溫度敏感，在巴士德消毒法的溫度下即可被殺死。 感染途徑：. 家禽普遍被公認為是沙門氏菌的宿主。蛋白和蛋黃可能經由卵巢(直向傳播)或經蛋殼滲透(橫向傳播) ...

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