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沙門氏菌溫度
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認識沙門氏桿菌- 衛教專欄 - 頭城鎮衛生所
衛教宣導 ... 沙門氏桿菌為革蘭氏陰性桿菌,廣泛存於動物界,生存的溫度在4-48℃之間,以35-37℃生長最佳,可經由人、貓、狗、蟑螂、老鼠等途徑汙染水或食品。
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