沙茶 辣炒雞丁 ... 步驟:. (1) 備料:青椒去籽,切成絲。 雞里肌肉切雞丁,用醃料抓一抓醃15分鐘。 蒜瓣用刀拍扁。調味料事先調勻於一小碗內。 ... (2) 熱油,爆香乾辣椒、蒜瓣 ...
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