1. 醃羊肉:檸檬汁、全蛋汁、太白粉、沙茶醬、水拌勻,羊肉放入浸泡 · 2. 高溫鍋放油,快炒1.羊肉,鏟起備用 · 3. 青蒜爆香,炒波菜梗,再炒葉 · 4. 放入2.羊肉 · 5. 倒入沙茶 ...
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