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在 沙茶蔥爆羊肉產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過3萬的網紅比家的日式餐桌（西式的也有啦），也在其Facebook貼文中提到， 【菲菲的尾牙】 大家都知道我有一個每天都吵著要吃羊肉的朋友，每天每天吵個不停，在我的每一則貼文下留各種羊肉梗，吵了一整年，我都快被他煩死了。好啦好啦，今天就給他這一桌了，主菜是沙茶蔥爆羊肉。 菲菲，吃完這一餐，下次就是一年後了喔。 ...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買 KOM 多功能三件組氣密保鮮盒 按這裡→https://lihi1.com/A6v9U 材料 A 羊肉 450公克 mutton 450g 沙茶醬 4大匙 Sa cha paste 4tbsp. 醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp. 米酒 1大匙 cook...
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沙茶蔥爆羊肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2020-12-04 22:24:26📌買 KOM 多功能三件組氣密保鮮盒 按這裡→https://lihi1.com/A6v9U
材料
A
羊肉 450公克 mutton 450g
沙茶醬 4大匙 Sa cha paste 4tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1大匙 tapioca starch 1tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
B
油麵 350公克 alkaline noodle 350g
洋蔥絲 40公克 onion 40g
蔥段 30公克 scallion 30g
辣椒片 20公克 chili 20g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
鹽 少許 salt q.s.
糖 少許 sugar q.s.
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
沙茶醬 1大匙 Sa cha paste 1tbsp.
水 300ml water 300ml
C
空心菜 150公克 mater convolvulu 150g
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒片 15公克 chili 15g
羊肉(醃過) 220公克 mutton 220g
水 50ml water 50ml
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
作法
1.羊肉加入材料A的太白粉、沙茶醬、醬油、米酒混和均勻，再加入沙拉油拌勻。
2.熱鍋，倒入1大匙油，放入蔥段、辣椒片爆香。
3.加入材料B的沙茶醬炒香，再放入油麵、醬油、水炒勻，加入鹽、糖、白胡椒粉、糖調味。
4.蓋上鍋蓋燜煮，煮到麵條膨脹入味後，起鍋盛盤備用。
5.另熱鍋，倒入1大匙油，放入220公克醃過的羊肉，炒至變色。
6.再放入材料1的羊肉和材料C的蒜末、醬油、糖、米酒炒香，再放入空心菜炒勻，加水將空心菜煮略軟。
7.將炒好的料淋在炒好的麵上即可。
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沙茶蔥爆羊肉 在 西DorSi偽中產生活態度 Youtube 的最佳解答
2020-01-18 16:00:03[窮L遊記·台灣宜蘭篇] #01 山形閣｜秋風起 當然要去宜蘭泡溫泉！ 機場過去只用一個半小時！
https://youtu.be/K-lTR0VtN08
[偽中產遊記‧台灣宜蘭篇] #05 晶泉丰旅｜交通方便 房內有獨立半露天風呂仲有無邊際泳池嘅溫泉酒店！
https://youtu.be/CDHPl9oL9C0
[窮L遊記‧台灣宜蘭篇] #08 捷絲旅宜蘭礁溪館｜HK$7XX起極高CP值! 獨立私人日式溫泉酒店！
https://youtu.be/mqfo6RTPYzA
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https://youtu.be/80GYnHV67II
[窮L VLOG‧台灣宜蘭篇] #03-1 去羅東夜市覓食！珍珠裏面竟然包了顆紅豆？！
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沙茶蔥爆羊肉 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳貼文
2018-01-14 13:00:04鮮嫩多汁羊肉創意新吃法 ❤️
小編一口接一口停不下來了(✪ω✪)
生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～
材料 :
國產羊肉450g、墨西哥捲餅、花生油少許、蒜頭3瓣、洋蔥1/2顆、
青蔥、米酒1湯匙、沙茶醬2湯匙、鹽巴少許、砂糖少許
做法:
1. 花生油爆香蒜頭，逼出蒜頭香氣在鍋內
2. 將洋蔥與羊肉燙至五分熟，加入蔥花與特調沙茶醬調味
3. 開大火，灑上一湯匙米酒，將米酒香氣轉化為羊肉香味
4. 再起另一爐，將墨西哥餅皮用空燒，使餅皮加熱至少許焦香味
5. 將炒好的羊肉，放入餅皮，卷成圓桶狀即可
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沙茶蔥爆羊肉 在 比家的日式餐桌（西式的也有啦） Facebook 的最佳解答
【菲菲的尾牙】
大家都知道我有一個每天都吵著要吃羊肉的朋友，每天每天吵個不停，在我的每一則貼文下留各種羊肉梗，吵了一整年，我都快被他煩死了。好啦好啦，今天就給他這一桌了，主菜是沙茶蔥爆羊肉。
菲菲，吃完這一餐，下次就是一年後了喔。