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沙朗心是哪個部位
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牛肉的部位(牛肉の部位)的日文〜 Japanese Vocabulary ...
リブロース (Ribeye) (台灣常錯稱的莎朗。) 肋骨靠近背部中央的肉,運動量較少,肉質軟嫩且油花分布均勻,許多牛排料理都是取這部位的牛肉。
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