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椒鹽杏鮑菇{酥脆技巧；兩種炸粉一次教}

首先將酥炸粉與水調勻後，接著加入沙拉油(TIPS2)調勻。 ... 菇沾裹麵粉即可油炸。(沾粉的過程可以稍微用手捏壓，讓杏鮑菇水份滲出，麵粉會沾裹得更多)

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