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漫頭蒸熟會鑽鍋怎麼辦，饅頭為什麼蒸熟後會癟 - 極客派

一般在上蒸籠時都要在放饅頭的隔層上面刷上一層食用油，這樣饅頭蒸熟了才 ... 饅頭蒸熟會癟是因為發麵沒有揉到位，裡面的空氣沒有排淨，就會出現你說 ...

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