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終於蒸出"幼咪咪"的饅頭了！！！分享『蒸』饅頭的技巧

這樣會把麵團蒸"死", 想想竹子蒸籠有好多洞洞可以排氣, 不鏽鋼鍋蓋並沒有！ 密封沒啥不好, 畢竟可以保留食材的原味, 但是蒸饅頭可是另當別論喔！

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