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沒有打蛋器打發蛋白
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有了電動打蛋器,烘焙似天堂
之前我只有傳統的手動打蛋器時,曾嘗試製作杯子蛋糕當時為了打發蛋白,拿著打蛋器打到手痠痛又 ... 但不知道是不是還沒打發足夠,當時的蛋糕失敗了.
確定!
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