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Re: [問題] 打發蛋白求解（手已廢） - 看板baking

謝謝大家之前的回應我借了電動打蛋器再挑戰了一次打發過程中還是有以下 ... 我就不敢再打了，把鋼盆倒過來沒有流下攪拌蛋黃糊時有很多蛋白霜小結塊， ...

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