為什麼這篇ikea打奶泡器打發蛋白鄉民發文收入到精華區：因為在ikea打奶泡器打發蛋白這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ukle (ukle)看板baking標題[蛋糕] 打蛋白的工具時間Mon Jun 13 11:...
ikea打奶泡器打發蛋白 在 ????????.ᐟ .ᐟ 台中♡︎美食•咖啡•新品日常 Instagram 的精選貼文
2021-07-11 08:48:02
【動手做】棉花雲朵蛋 🥛 #疫情期間當宅宅救臺灣在家我都吃雲朵蛋！ 在網上看到這顆蛋長得實在太可愛 馬上就來動手做〜只要家裡有蛋跟調味料就行👌 ☞所需材料 -蛋 -調味料（鹽巴&胡椒） ☞步驟 -將蛋白打發至「可站立之綿密狀態」並加入鹽巴 （千萬不要用手打會瘋掉⚠️） -在熱好的鍋子上放入蛋白並...
請問如果用電動奶泡器打蛋，會成功嗎，用手打的打蛋器都失敗，沒有電動打蛋器，只有
打奶泡的，謝謝。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.177.161
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推 eaeao: 你有奶泡器就打打看，沒有的話直接買一台便宜的手持電動攪06/13 11:27
→ eaeao: 拌器還比奶泡器便宜。。06/13 11:27
推 chang0206: 奶泡器是大創的39塊一支那種？06/13 15:35
推 kubturub: 我用奶泡器無法06/13 16:51
是的 ，39那隻，※ 編輯: ukle (180.217.178.0), 06/13/2016 17:55:01
→ jimgjay: 隔水加熱至50度C有助於打發06/13 19:59
推 pe53377: 我也只有手打的打蛋器，但都可以打發成功，打發前蛋要退06/13 20:36
→ pe53377: 到室溫，剩下的就是時間，用手打發真的要花時間啊06/13 20:36
→ neveneve: 室溫蛋白最易打發，不需要加熱到50度06/13 21:54
→ GirlInBlack: 打全蛋才要退冰，打蛋白冰的比較好打06/13 22:19
→ l823qqqqqqqq: 現在pchome有特價勳風手持攪拌器$680，不鏽鋼很值買06/13 23:22
推 chang0206: 39的那支勸你放棄吧06/14 10:00
還有一隻ikea的打蛋器，但是都失敗，用筷子或湯匙會成功嗎，或是有什麼打蛋計巧，謝謝。
※ 編輯: ukle (180.217.147.158), 06/14/2016 18:45:02
→ GirlInBlack: 用筷子，湯匙一定不會成功。ikea打蛋器有看過成功的 06/15 02:16
→ GirlInBlack: 手打要打發最容易的是蚊香形狀的打蛋器 06/15 02:19