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沒吃完的雞肉料理
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所謂的「薄荷雞」 - 嘉義異鄉人Outsider in Chiayi
曾聽嘉義在地朋友說過一道我沒吃過的料理「薄荷雞」,據說過往在民雄、大林、溪口、新港一帶有種植大量的日本薄荷,而這道菜式就是將雞肉煎至金黃,把爆香 ...
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