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水 煮 蛋 時間 Dcard
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圖不同時間下的溏心蛋實驗- 美食板 - Dcard
溏心蛋作法1. 起一鍋水煮滾後轉中火並將蛋小心放入,若持續大火沸滾蛋會碰撞碎裂,火力的大小控制在蛋有輕微的浮動、鍋底微微冒泡即可。 2. 煮蛋期間可以 ...
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