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預防失智症的飲食法: 預防失智、延緩病變、從飲食著手，並提供增強記憶力的50道食譜

蛋熟撈出放涼,一顆顆放桌面上用手輕壓滾動讓蛋殼產生裂紋。 4. ... 水煮蛋是蛋和冷水同步下鍋開火。 ... 放太久的蛋會變輕這是因為氣孔持續釋放水分自然就不新鮮了。

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