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如何挑選新鮮雞蛋?雞蛋的氣室大是不新鮮嗎?

氣室是儲存氣體（氧氣）的一個空間，供未孵化出的小雞呼吸用。隨著貯藏時間延長，雞蛋內水分和二氧化碳不斷地通過蛋殼上的孔穴向外滲透，氣室也就不斷增大 ...

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