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雞蛋的挑選與水煮蛋@ Sandra的烹飪日記&手工創作 - 隨意窩

如何挑選新鮮的雞蛋? 1. 握住雞蛋輕輕的甩動，有發出咯咯聲、有沉重感、表面比較粗糙而有光澤感的表示雞蛋很新鮮。 2. 輕輕的將蛋丟入一碗水中，如果雞蛋快速的沉到底 ...

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