你即將離開本站

並前往https://www.foodnext.net/life/lifesafe/paper/5470111382

水煮蛋的蛋殼，為什麼愈新鮮愈不好剝？ @ 食力foodNEXT ...

水煮蛋 的蛋殼不好剝的原因在於蛋白含有的二氧化碳。二氧化碳遇熱後體積膨脹，蛋白壓迫薄膜，蛋殼就變得不容易剝落。愈是新鮮的蛋，蛋白二氧化碳的含量 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「水 煮蛋不新鮮」的人也找了：

  1. 水煮蛋壞掉怎麼看
    2.
  2. 蛋殼難剝原因
    3.
  3. 水煮蛋蛋白粉粉的
    4.
  4. 水煮蛋凹陷
    5.
  5. 水煮蛋殼難剝新鮮
    6.
  6. 水煮蛋蛋白不q
    7.
  7. 蛋不新鮮可以吃嗎
    8.
  8. 水煮蛋蛋白軟爛
    9.