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水麥芽保存
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真假麥芽膏揭密!常用成本低澱粉混充 - LINE TODAY
記者林彥汝、卓煥鈞/採訪報導麥芽膏是很古早味的糖果,也是很多人兒時的回憶,純正傳統作法是用小麥芽和糯米製成,光發酵熬煮就要10個小時以上、 ...
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