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水餃 下鍋
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怎麼煮出皮Q又不會破的水餃?!教你水餃煮法的秘訣! - 曾餃子
水大滾,水餃不要退冰. ➁放入水餃。 ; 放入水餃. ➂使用勺背輕輕推攪拌至水餃不沾鍋(約十秒)。 ; 水餃剛下鍋. ➃攪完後,蓋上鍋蓋,留一隙縫,中大火煮7分鐘(葷),不用加水。
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