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食譜／冰花煎餃雪花煎餃！水餃吃膩了，還可以這樣做 - 聯合報

常常吃水餃也會膩，就想換個料理方式。水煮有點膩，蒸餃不錯，煎餃口感好，湯餃太普通。 ... 冷凍水餃無須解凍，解凍後餃子皮回軟，容易沾黏破皮。

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