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水餃皮的比例
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請問如何做到機器做出來的餃子皮餛飩皮在包用的時候不需要沾 ...
你好,機器軋餃子皮要想筋道耐煮是有講究的,水餃皮、餛飩皮加工製作 ... 首先和麵,一般麵粉和水的比例:10斤面加3.2-3.3斤水,然後開始壓餃子皮.
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