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水餃皮的比例
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北方水餃的做法,掌握3步驟,餃子餡飽滿皮勁道 - 壹讀
2020年11月19日 — 餃子皮的做法對於北方人來說,也非常重要,正宗的北方水餃,餃子皮必須得手工和面、 ... 第1步:麵粉和水,按2斤麵粉加1斤水的比例,拌勻後揉成麵團。
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