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水餃皮的比例
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饺子馅和面的比例究竟是多少(理工男版)?
我们自己包的饺子个头中等,和超市速冻饺子大小差不多,基本上每个饺子平均25克,其中面皮部分大概12克,馅儿大概13克。按以上的馅、面和水的比例,每1000克饺子馅我们会包 ...
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