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發現「苗栗粄」-03-佳鄉客家米食 - Weedy Garden

兩者不同之處在於：閩南「碗粿」是把配料加在米漿裡放進碗裡一起蒸熟後即可食用，而客家水粄則是把配料另外炒香，吃的時候再擺在水粄上方一起食用，它們的 ...

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