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水煮鴨
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水煮黃鴨叫- 是湖南長沙一帶的地方傳統名菜 - 中文百科知識
水煮 黃鴨,又叫黃鴨咕,是湖南長沙一帶的地方傳統名菜,屬於湘菜系。因被抓住時會發出咕咕叫聲而得名。從80年代末九十年代初在湖南長沙橘子洲頭開始流行。原料黃鴨叫, ...
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