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水煮魚(影音) - 食譜自由配- 自由電子報

將鯛魚片取出退冰，若是整塊魚肉則薄切成片，用鹽、白胡椒、米酒略醃，備用。 · 熱鍋下香油、油、紅綠辣椒片，文火煸炒出紅油後，下乾辣椒、花椒、薑碎、蒜 ...

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