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【食譜】麻辣水煮魚｜川菜也能在家輕鬆做，魚片超嫩令人陶醉

1.烏魚去頭尾切片，蒜頭切末，蔥切成蔥花。 · 2.盤子裝魚片加入米酒跟鹽巴醃製30分鐘。 · 3.將醃好的魚片加入蛋白、玉米粉攪拌均勻。 · 4.鍋子先倒入適量的水 ...

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