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水煮魚和沸騰魚有什麼區別？詳細做法是什麼？ - 鳳梨問答

水煮魚 和沸騰魚的區別：第一水煮魚需用調麻辣底湯，魚片只需要簡單的底味就可以了。第二沸騰魚魚片味要給充足，清水煮魚片6成熟即可，需要麻辣老紅油 ...

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