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別再吃水煮青菜！水炒加這招，比油炒、水煮更保存營養

然後是油炒，油脂可幫助脂溶性營養素吸收，雖然溫度高，但料理時間不長，可接受。至於水煮，水溶性營養素容易溶於水中而流失，反而最不推薦」。 第三點， ...

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