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[愛妻便當] 超嫩水煮雞胸肉+ 燙青菜便當 - 偏執狂日記- 痞客邦

把雞胸肉放進滾水後立刻關火. 然後蓋上蓋子悶八分鐘. 煮過幾次後發現，時間真的很重要. 當然雞肉的厚度也有關係. 之前第一次煮是沒有把雞肉切薄.

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