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水煮蛋放冷再剝NG！ 小火炒、加醋調味纔是滑嫩撇步 - 天天要聞

美國美食網站「The Daily Meal 」列出煮蛋的NG行爲，把水煮蛋放冷再剝殼、在爐邊敲破蛋都上 ... 另外還包括水滾了才放蛋、大火炒蛋、水煮荷包蛋加鹽和最後才放調味料。

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