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水煮蛋滷蛋
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滷雞蛋怎麼做好吃? - 就問知識人
2.將醬油、鹽與作法1的水煮蛋拌勻,放置約20分鐘,使水煮蛋上色。 3.取另一鍋將滷汁的材料放入,至開滾後倒入作法2的蛋,再續滷煮約60-90分鐘後即可 ...
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