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教你煮出完美水煮蛋！煮「幾分鐘」是零失敗關鍵，再靠1招秒 ...

雞蛋在水煮的過程中，外層的蛋白會比裡頭的蛋黃先凝固，以1顆普通大小的雞蛋來說，水煮的第7分鐘，蛋白已完全熟化；蛋黃則會在10分鐘時完全固化，但仍然 ...

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