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水煮蛋怎麼煮才會漂亮?水煮蛋怎麼煮才正確? - 石安牧場

因此若是有經過適當回溫的過程並且輕輕在雞蛋鈍端敲出裂痕讓氣體有出口， 蛋白在煮熟後的表面就比較不會出現氣孔。 技巧二讓蛋殼內的氣體集中散出水煮前， ...

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