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水煮蔬菜調味
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綠花椰菜是名醫眼中的肝臟清道夫!「護肝之王」2吃法比川燙 ...
當綠花椰菜轉化為主角時,以前還不懂料理,都以水煮、清燙為多,後來看到有一項實驗,將4種十字花科蔬菜分別水煮、蒸熟、油炒,結果發現水煮5分鐘後,蔬菜中的抗癌成分 ...
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