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吃起來都是「鹹甜鹹甜」！蒲燒、照燒哪裡不同？ - 食譜自由配

因料理成品會帶有漂亮的光澤感，故以「照り」（日文中有著照耀、發亮之意）來形容醬汁塗抹在肉品上的油亮色澤，中文翻 ... 「秋葵水煮」營養都流失！

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