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炒青菜，點水用「熱水」還是「冷水」，用錯水青菜不脆嫩還發黑

我們在炒青菜的時候是可以適當的加點水的，這叫做點水，也就是在炒青菜的過程中如果青菜比較干有點想糊了那麼就可以加點水，但是不能一次加太多，而且加水 ...

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