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水溶性纖維食物表
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大專校院推動增加攝取富含膳食纖維食物教學資源參考手冊(草案)
性和非水溶性膳食纖維,其特性、類型及來源與功用詳如表1-1 所. 列。 表1-1、膳食纖維之分類3, ... 六大類食物中,富含膳食纖維的食物如下表,本手冊將依此排序逐一.
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