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Re: [其它] 生豆處理法之濕式處理(水洗) - 看板Coffee - PTT美食 ...

濕式處理(wet processing)，或稱水洗法(washed coffee): : 利用水的密度來篩除未熟成的 ... 酸味及明亮感較日曬豆佳,風味也較乾淨: 6 .生豆顏色深綠,外觀完整,賣相佳.

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