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關於咖啡蜜處理法你該知道的事

懂咖啡的人都知道有日曬、水洗處理法，但近年興起的蜜處理是什麼？ ... 蜜處理的意思來自於曝曬前咖啡豆很黏的果膠層，黏的感覺如蜜一般；當咖啡果肉與咖啡豆分離時， ...

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