秘訣4:切肉要要逆紋切· 結論· 小提醒:水果中鳳梨含的酵素能有效軟化肉質,醃肉時間建議以15~20分鐘為佳,時間太長會太過軟爛要特別注意。 於www.da-meat.com. #4. 肉類 ...
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