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水果醃肉
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如何讓雞胸肉更軟嫩、好吃?專家教你5招醃製法
低脂肪、高蛋白的雞胸肉是健身者的最愛,但也因脂肪少、較無肉汁,經過烹調容易變得乾柴、難以下嚥。 ... (4)用酸味水果醃製,如檸檬、柳橙、鳳梨等富含酵素的水果。
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