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水果醃肉
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正宗韓式烤肉醃醬食譜+ 私房軟化肉質秘訣大公開!
秘密武器2: 酸味水果| 軟化肉質也可用其他帶有酸味的水果,譬如鳳梨、奇異果,只是這兩種酵素太強,要小心掌握醃漬時間,醃太久的話肉的纖維完全被破壞就不好吃了。 當然 ...
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