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醃肉貼士｜蔬果汁醃肉香甜軟嫩大廚教做用哪蔬果好連根味更香？

不過，一直聞說有些大廚或燒烤肉店喜以蔬果汁醃肉，甚至視之為肉類的美味秘方。天下間水果這麼多，究竟哪些才適宜醃肉？加了蔬果汁之後，又需要下其他調味 ...

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